- Libros
- GASTRONOMIA
- FORMATGES DELS PIRINEUS
- Libros
- GASTRONOMIA
- FORMATGES DELS PIRINEUS
Catalão
Primeiras páginas
Sinopse FORMATGES DELS PIRINEUS
Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natália Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una história molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. Es per aixó que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'esséncia d'unes mans que els fan possible.
EAN
9788490346433
Editora
Ano de edição
2017
Páginas
160
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
N.º coleção
7
Coleção
(CAT).SENSACIONS
Altura
240
Largura
170
19.50 €
- 5 % DESC.
18.53 €
Sem stock